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    瀏覽次數:249   2019-03-17

    最近熱播的清宮大戲《延禧攻略》里出現了普洱茶,尚在進化路上斬妖除魔的小宮女女主一句“今天上普洱茶,云南上貢的金瓜貢茶”,讓小編對于媽突然有了改觀:他果然深入研究了清朝時期的皇室生活習慣,知道他們愛喝普洱茶。之前各大小時尚刊號,就這部戲從服裝道具到人物關系再升華到現代職場都通通說了一遍,而關于普洱茶卻是一大空白,今天小編就把這段空白給各位補一補,讓給位茶友了解一下普洱茶在清朝時期的“頂級地位”。


    眾所周知,清代皇室是滿族人,以游獵肉食為主,因此也需要用“藏人非車佛茶不過癮”的普洱茶來去油膩助消化。再加上普洱茶味釅耐泡香氣高昂,喝了身舒體暢的品飲體感,讓普洱茶在從雍正年間就成為了皇室貢茶大受青睞。


    據清宮檔案記載,雍正時期,普洱茶一年的入貢量達5000余斤。光緒時“皇上用普洱茶,每日用一兩五錢,一個月共用二斤十三兩,一年共用普洱茶三十三斤十二兩”,一年喝33斤多,還不算“一年陸續漱口用普洱茶十一兩”。此外,清朝皇帝還喜歡將普洱茶當做禮品,贈送外國使臣,據其中的一個禮單記載,當時贈送的普洱茶124團、女兒茶(普洱)34個、茶膏(普洱)26匣、磚茶28塊、六安茶48瓶、武夷茶24瓶,還有未列茶名的茶葉32瓶。由此可見,普洱茶的磚、團等形態在清朝就已經成型。而《延禧攻略》里所提到的金瓜貢茶,亦是普洱團茶的形態之一。


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    但這樣的形態不利于統計和核算,因此在1735年(雍正十三年),《云南茶法》誕生。在《云南茶法》里清廷規定了云南外銷茶為七子餅茶。《云南茶法》將云南上市交易的茶,以及外銷茶的形狀、重量、包裝規格用法律的形式定下。茶法催生出了我們現今常見的普洱茶形態——七子餅茶。為了計稅方便、符合每張“茶引”核定的數量100斤,茶法還里嚴格制定了七子餅茶每筒茶有7餅、每餅約7兩(即換算為現今的普洱茶357g/餅)的形狀與數量,也是為了云南輸出的茶有一個統一的規格形狀。這是中外歷史上唯一用國家法律規定、宣布一種茶品的外形、重量、包裝規格。


    至此,普洱茶的傳統形態就這樣被固定并流傳下來,今天我們在普洱茶店都能看到這些磚、餅、團的普洱茶。隨著時代的變遷,方便快捷的生活方式成為時下主流生活趨勢,普洱茶的形態又隨之產生了不少的變化,大家可以在后臺留言區跟小編互動交流,互聯網時代你所見到的有趣的普洱茶形態哦。


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